quinta-feira, 25 de março de 2010

Tudo conspira contra mim

Depois de 30 dias de dieta, três quilos perdidos. O Dr. Geraldo considera o resultado bom, especialmente para mim, que sou absolutamente sedentária...
Confesso que fiquei frustrada depois de pesar. Embora eu já quisesse ter perdido uns dez quilos, eliminar pelo menos dois, já me deixaria mais empolgada.

O fato é que, depois da consulta, passei o dia matutando sobre as possíveis causas do meu "baixo" desempenho.

Seria alguma conspiração do universo, realinhando os astros de forma a dificultar minha perda dos malditos quilinhos ou me obrigando a ser tão pesadona quanto o meu regente, Júpiter?!!!

Seria, possivelmente, alguma artimanha do meu organismo que, à revelia de mim mesma, decidiu que devo inflar no período pré-menstrual?!!!

Será que, com toda a ansiedade vivida nos últimos dias, acabei ingerindo, sem me dar conta, calorias a mais?!!!

Ou será que foram os seis ou sete biscoitos cream craker lambuzadinhos de manteira que eu comi na véspera da consulta e não tive que prestar contas pro D. Geraldo, porque o meu diário de calorias já havia chegado ao fim?!!!

Seria castigo? Puro castigo por algum pecado que cometi?!!!

Não consigo achar respostas, queridas seguidoras, mas devo admitir que a coisa anda lenta, muito lenta. E a tendência é que fique mais devagar ainda, daqui pra frente.

Conversando com uma nutricionista, ela me explicou: no início da dieta, a gente perde mais peso porque o metabolismo está mais acelerado, no ritmo de quando comíamos como verdadeiras trituradoras.

Passado um tempinho do regime, ele "acorda", percebe que estamos ingerindo menos alimento e dá aquela freiada ao deduzir que, se comemos menos, temos que "gastar menos". Num processo gradativo, ele vai ficando cada vez mais lerdo, até dar aquela emperrada fatal, que é o momento quando a gente não perdeu toda a banha que precisava, não aguenta mais a vida light e diet, e fica estacionada no peso.

É essa mesma lógica que faz a gente ter a sensação de que engordou o dobro depois de uma dieta, quando voltamos ao nosso padrão normal de alimentação: mais comida com o metabolismo mais lento só podia dar encrenca mesmo...

Portanto, queridas, não seria injusto dizer que o metabolismo é o principal inimigo de nossa dieta. E ainda tem gente que diz que se trata de um mecanismo inteligente do nosso organismo. Lá no tempo das cavernas, podia até ser. No meu caso, considero esse processo de ajuste uma maldição, uma verdadeira sabotagem, um balde de água fria na minha força de vontade e determinação.

Para quem tem tempo e disposição para malhar, o que não é o meu caso, até existe uma saída capaz de tapear o famigerado metabolismo.

O caminho é evitar a perda de massa magra, que sempre acontece num processo de perda de peso, em maior ou menor grau. A produção de massa magra é um verdadeiro combustível do metabolismo. Quanto mais massa magra nosso corpo tiver, mais facilmente o metabolismo anda.

Uma forma de diminuir, ou mesmo de evitar a perda de massa magra na dieta (e, consequentemente, manter o metabolismo trabalhando a contento), seria, justamente, dar estímulo aos músculos, fazendo os tais exercícios anaeróbicos.

Sim, sim! Estou falando, por exemplo, da praga da musculação. Puxar ferro, afinal, serve mesmo para alguma coisa!...

Embora esteja convencida da importância de malhar os músculos, ainda não posso afirmar que vá correr para a academia. O mais provável é que eu continue correndo dela.

O que prometi pro Dr. Geraldo foi resgatar aquela velha esteira encalhada na casa da minha mãe (já falei sobre ela aqui, lembra?). No próximo fim de semana, acredito que ela estará instalada na minha casa, se é que ela já não está enferrujada ou com algum outro defeito por falta de uso...

sexta-feira, 19 de março de 2010

Eu odeio a Cláudia Leite

Tenho andado com a autoestima um tantinho elevada nestes últimos dias. Com as roupas ficando mais confortáveis, quem é que não se anima? Se me dizem algo do tipo "É! Seu rosto já está mesmo mais fino!", fico toda convencida, achando que o elogio se aplica ao corpo todo. Ai, ai....

Mas a autoestima de quem está de dieta é sempre frágil e não há contentamento que resista à uma passadinha na banca de revistas. Vocês já viram a barriga da famigerada Cláudia Leite que, depois de ter filho, está mais chapada que tela plana de TV? Vamos combinar? Ou essa mulher é de outro planeta, ou fez lipo, ou usou mesmo o fotoshop (claro que sim!) para se beneficiar.

E não é só ela não!! Em todas as capas, independentemente da temática, lá estão elas, magrelas e retas, como se a coisa mais normal do mundo fosse ser assim, sem gordura, sem estria ou celulite, sem ruga e sem cérebro.

Mais revoltante ainda é ver outras tantas mostrando os dentes, felizes por terem perdido (imaginem só!) 10 quilos em seis semanas, ou quatro quilos em duas, ou um quilo a cada minuto...Todas se exibindo depois da dieta disso ou daquilo.

Antes de se sentir uma fracassada, uma desleixada ou um lixo por ter custado a perder um quilinho, e por ainda estar longe de ter o corpo que sempre quis, faça como eu: ignore todas as mensagens subliminares que elas querem passar com aquela pose meio de lado e meio curvada (parecendo coluna com lordose), uma perna sobre a outra e a respiração suspensa.

Ora, nós somos mulheres inteligentes e, além disso (as escoladas em dieta), sabemos que todas aquelas promessas são vãs. Pior, representam um verdadeiro perigo para a saúde!

Se você também é uma simples mortal, portanto, jamais fique triste ou se desespere. E não vá querer curar a depressão comendo uma caixa inteira de bombom, numa sentada só.

Conforme-se, pois vida de dietanda é assim mesmo, minha amiga! Além de resistir bravamente aos apelos por comida, temos que conviver com as esnobadas que as revistas femininas dão na gente. Quando for à banca, concentre-se nas publicações sobre decoração, negócios, ciência ou até política e economia. No mínimo, você vai ficar mais bem informada e mais inteligente.

terça-feira, 16 de março de 2010

Devagar e sempre!

Outono e inverno são épocas bastante críticas para quem está fazendo regime. Eu, por exemplo, tenho MUITA dificuldade em abrir mão de certos pratos quentinhos, como uma sopa de legumes (com macarrão, claro), verdurinhas refogadas com arroz, feijão, angu e carne de porco, arroz doce, canjica e por aí vai. A lista é bem grande, como vcs devem imaginar...

Além de mais quietos (duvido que alguém acorda cedo para ir à academia quando tá fazendo frio) e das comidas tentadoras, o fato de vivermos enfiados em casacos também contribui para gente esquecer que está acima do peso, já que as dobras costumam ficar escondidas debaixo de tanta roupa....

Bom, mas é aí que entram as outras dicas para não sabotar a sua dieta, ou, no caso das magrinhas, para não engordar horrores de tanto comer e ficar enfiada no cobertor, exatamente como uma grande ursa hibernante.

Em vez de tentar resisitir deseperadamente aos alimentos mais calóricos, prefiro adotar a prática do: "de vez em quando, um pouquinho pode". Eu disse DE VEZ EM QUANDO E UM POUQUINHO, heim?. Sim, essa receita é melhor do que tentar resisitir bravamente e depois enfiar o pé na jaca, comendo num só dia as calorias de um mês.

Saber dosar é realmente o segredo de qualquer processo de perda ou de manutenção do peso. Você sabia, por exemplo, que a redução diária de 100 calorias pode nos fazer eliminar aproximadamente cinco quilos ao final de um ano? Para muitas pessoas, basta deixar de comer uma... (maçã!!!), um pão de queijo, um iogurte convencional etc. Se você passar a ler os rótulos dos alimentos e aprender a medir porções, vai saber de onde tirar...

Esse negócio de medir porções é muito sério, como diz o Dr. Geraldo. No meu caso, eu almoço em self service e, apenas no olhômetro, sempre calculo certinho o peso que a refeição vai dar. Quando estou de dieta, nunca passo das 320 gramas.

O problema é que a gente relaxa um dia, relaxa o outro e, aí, gradativamente, vai se liberando e aumentando as quantidades colocadas no pratão...

Então, para não engordar ou sabortar sua dieta , aí vão mais algumas regrinhas básicas:

Regra 1 - Volte a moderar as quantidades, retomando o controle sobre o peso do prato
Regra 2 - Esqueça os molhos para salada, que são muito engordativos. Um limãozinho pode substituir bem, e ainda ajuda seu organismo a absorver o ferro das verduras verdes
Regra 3 - Não esqueça de beber água durante o dia, heim? Além de inchar o estômago, ela ajuda da eliminar as toxinas e a impedir a retenção de líquidos que fazem a gente se sentir mais gorda ainda
Regra 4 - Evite ficar indo ao cinema, à casa da sua sogra, ao barzinho que serve tira-gostos especiais. Na hora de se divertir, opte pelo tal do lazer ativo (vá passear na praça, jogar bola, visitar o Idi Amin no zoológico, arrancar a grama do jardim. Invente alguma coisa que faça vc se mexer e não pensar em comida).
Regra 5 - Se você é bem formiga, deixe para comer doce apenas no fim de semana. Mas aí, se permita comer uma coisa bem gostosa, uma sobremesa realmente especial
Regra 6 - Tenha sempre em casa os alimentos da sua dieta (gelatina diet, pão e iogurte light, cenoura crua e até chicletes). Muitas vezes, a fissura pode ser controlada com o simples ato de mastigar.
Regra 7 - Coma menos e mais vezes. Nunca pule uma refeição achando que está fazendo a maior vantagem. Pode ter certeza de que vc vai se ferrar quando encontrar qualquer alimento na sua frente. O ideal, é comer alguma coisa de três em três horas para manter em alta tanto o metabolismo quanto a saciedade...
Regra 8 - Como todo mundo deixa mesmo de ir à academia nesta época do ano, então, trate de andar mais. Vá à pé à padaria, use a escada, em vez do elevador, ande de ônibus: vc vai ser obrigado a andar do ponto até o seu destino e, invariavelmente, a fazer o trajeto em pé, já que eles circulam sempre lotados
Regra 9 - Desligue sua mente de datas comemorativas como a páscoa, por exemplo, que, aliás, está chegando. Finja que nada está acontecendo e não fique com peninha de você mesmo só porque não vai poder devorar um ovo de chocolate inteiro. Se ganhar guloseimas, distribua entre amigos e parentes. Não vá guardar tudo na gaveta só para comer escondido até de vc mesma, heim?
Regra 10 - Conte pra todo mundo que vc está fazendo dieta. A primeira coisa que pode acontecer é as pessoas ficarem solidárias. Eles vão parar de te oferecer coisinhas (e até de comer na sua frente, para evitar que vc fique babando). Também é possível que mais pessoa se animem com sua dieta e passem a freiar a boquinha nervosa. No meu trabalho, por exemplo, muita gente tem pedido a minha lista de calorias dos alimentos, para fazer um controle também.

É isso! Devagar e sempre, a gente chega lá!

sábado, 13 de março de 2010

Não coma maçã!!!

Quem já passou por várias dietas e, cá pra nós, vai ter que regular a boca a vida inteira, aprende um pouquinho mais sobre como engambelar o estômago em pleno regime de contagem de calorias.

Eu, por exemplo, fecho os olhos para alguns alimentos perigosos. E não estou me referindo apenas a carnes gordurosas, fast food, macarrão, batata frita, chocolate etc). Até mesmo de alguns, tidos como bastante inocentes, eu fujo.

A maçã, por exemplo, pode comprometer muito a tal contagem de calorias. Os nutricionistas vão me crucificar dizendo que, apesar de um pouco mais energética (100 cal!!!!), ela é cheia de fibras e ainda tem substâncias nutracêuticas que previnem doenças. Ok! Mas e quanto a ficar com aquela perigosa sensação de buraco no estômago, que pode fazer agente achar que precisa comer um boi e que, invariavelmente, leva a gente a comer um boi mesmo?

Quem consome a famosa ração humana, substituindo, por exemplo, o café da manhã, costuma reclamar do mesmo problema: FOME, MUITA FOME! Em vez de saciar, a gororoba acaba é fazendo a gente ter vontade de comer mais e mais.

Alimentos assim devem ser evitados por nós, gulosos dietandos e, uma boa opção para dar aquela sensação de estômago pleno de que tanto precisamos é a gelatina diet. Apesar de todo o corante, o potinho de 100 ou 120 gramas tem apenas 10 calorias!!!! Vc pode comer gelatina diet o dia inteiro que não vai engordar!!! Maravilhoso, não?

Outra coisa que enbucha bem é beber muita água. Tô até andando com uma garrafinha e, sempre que ela esvasia, encho de novo e bebo até. Dá um certo trabalho porque a gente tem que ir ao banheiro toda hora, mas...fazer o quê?

Ah! E, para quando bater aquela vontade de comer doce, também tenho uma receitinha: ande sempre com um limão e adoçante na bolsa. Você pode fazer uma bebida geladinha nos momentos críticos e, certamente (falo isso porque sou formiga mesmo), vai esquecer aquela fissura que, se não for controlada, pode fazer você querer estrangular alguém.

Sim, é verdade! Está comprovado cientificamente que as mulheres podem ficar muito perigosas quando sua necessidade de doce não é atendida. Em épocas de TPM, costumo até recomendar que se solte um pouco as rédeas da dieta, para evitar casos de agressão, especialmente a maridos e namorados. Sugiro consumir, por exemplo, o Trio Sobremesa, que tem apenas 69 calorias e engana bem o nosso cérebro, já que é uma das poucas coisas da linha light e diet realmente gostosas. Vc pode até correr o risco de comer dois (sugiro os sabores mousse de morango e pavê de chocolate) mas, nesse período, a gente perdoa, né?

Para quem não vive sem pão, o light pode realmente ser uma boa opção. Juro!!! Eu tinha um pouco de resistência porque, até a minha "penúltima" dieta, os fabricantes ainda não tinham acertado a mão na receita. Além de pouco saborosos, acho que a fatia era light mesmo por causa da espessura (chegava a ser transparente aquela coisa parecida com ração humana assada. Credo!!).

Agora, estou comendo o 7 Grãos, da Seven Boys e, em três semanas de dieta, ainda não enjoei. Bom pra mim que, em vez de uma fatia de 80 calorias, posso comer duas, de 40 e ficar mais satisfeitinha, né?

Enfim, gente, o segredo é mesmo não se entregar às tentações e ir procurando alternativas menos sofridas para substituir aquelas comidinhas de que mais gostamos e que tanto nos engordam. No próximo post vou dar outras dicas para fugir das armadilhas e não perder o rebolado nessa luta para vestir um manequim 40!!!

Me aguardem!!!

P.S. Continuo firme no meu propósito de emagrecer. Sei que não prestei contas a vcs nos últimos dias, mas minha média diária de calorias tem ficado na faixa das 1.100. Se continuar assim, pode ser que consiga perder mais dois quilinhos atá a próxima consulta, que acontece no dia 22. Amém!

segunda-feira, 8 de março de 2010

Mais comedidas e com o armário renovado

Um sapato que eu já havia namorado na vitrine, uma sandália super fashion, duas bolsas lindinhas de morrer, duas blusas (assim...um pouco larguinhas, sabe?), brincos, colares, carteira. Essas foram as minhas aquisições no bazar que aconteceu lá em casa, no sábado.

Como disse pra vcs, tinha separado um montão daquelas tais roupas de magra que estavam encalhadas no armário, e a Pri chegou com uma mala gigante, cujo recheio quase nos obriga a fazer leilão das peças. Isto porque somos amigas e civilizadas. Se fossemos apenas civilizadas, teríamos partido pra disputa no braço mesmo...

É claro que as magrinhas levaram vantagem na hora de arrematar os lances. A Lucinéia, por exemplo, encheu duas sacolas com roupas de alcinha, decotadas, justas, largas, de frio, de calor, assim ou assado. Levou quase todas as peças nas quais eu gostaria de caber. Vamos combinar? qualquer coisa fica bem em magro, né gente?

E é incrível como um monte de roupas, sapatos e bolsas tenha conseguido nos causar tanto frisson (até as pequenas Bia e Larissa, com dois anos e meio e um ano e meio, respectivamente, se deliciaram com todas aquelas coisas de mulher espalhadas no chão da sala lá de casa), a ponto de nos fazer esquecer, inclusive, de... comer!

É, gente! Eu não vou enganar ninguém! Somos um grupo de mulheres gulosas que até sonham com comida. É óbvio, portanto, que a gente ia prepar um lanchinho básico, mesmo eu estando de dieta. Não podíamos passar à seco num encontro tão importante, concordam?

Mas a comida ficou mesmo em TERCEIRO plano, com a graça de Deus, firmeza de nossos planos e salvação do meu diário de calorias. A gente beliscou um pouquinho aqui, um puquinho ali, rimos muito e matamos a saudade... Ficamos satisfeitas!

Já estamos até pensando em programar uma agenda de encontros, todos temáticos e com alguma atividade que nos entretenha bastante, que é pra ajudar as mais gulosas (como eu) a desviarem o foco da comida.

É como aprendi com Julie e Julia: a gente não precisa se empanturrar. O que queremos mesmo é...saborear a comida e a companhia.

Portanto, meninas, vamos repetir a dose. Voltem a juntar os breguetes que o segunto bazar pode rolar a qualquer momento. Quem sabe até lá eu consigo perder mais uns quilinhos e disputar com a Lucinéia os modelitos mais fininhos?

sexta-feira, 5 de março de 2010

Adivinha o que aconteceu

Oi, gente!
Hoje serei breve. O motivo, vc deve imaginar...
Fui lá no Dr. Geraldo pesar e.....................................................................................................................................................................................................







Bem, galera! Valeu o esforço!!!! Estou dois quilinhos mais magra e muito mais feliz.
Beijão e até breve

quinta-feira, 4 de março de 2010

Vou pesar

Amanhã é dia de consulta com Dr. Geraldo. Dia do botar os pingos nos is; avaliar as estratégias do programa de emagrecimento.

Tudo começa com uma boa conversa sobre as dificuldades enfrentadas, a adaptação à dieta etc e tal...

Ah! Ele também vai conferir meu diário de calorias e, provavelmente, vai questionar as 2 mil calorias do dia dos pastéis.

Não vai adiantar mentir sobre nada, até porque, a prova da minha dedicação e desempenho virá com a fase seguinte da consulta: ele vai "pinçar" todos os pontos críticos do meu corpo (onde tem mais banha) e verificar se seu perdi medida ou não. Só então subirei à balança, que ele vai ajustar daqui e dali, pra fazer a pesagem certinha.

Ô, gente! Só mesmo quem faz dieta sabe o quanto esse momento é pavoroso. A gente se sente como um monte de saco de arroz empilhado. Eu, por exemplo, fico fazendo a conta de quanto tenho que emagrecer em número de pacotes...

E, se, depois de 13 dias, estiver tudo igual? E se eu tiver perdido apenas meio quilinho? Ai, meu Deus! Vou ficar arrasada, é claro.

Mas não adianta especular. Só mesmo amanhã para saber onde é que os ponteiros da balança vão parar...

Me aguardem...

quarta-feira, 3 de março de 2010

As piores situações para quem está acima do peso

Escrever esse blog está me fazendo refletir muito sobre a minha condição de alguém que precisa emagrecer.

Hoje, no ônibus, vendo uma mulher gordíssima atarracada na roleta, fiquei pensando em alguma situações em que a gente realmente odeia estar acima do peso.

- A primeira delas, é essa que já citei. Ninguém merece não passar na roleta, não é mesmo? É preferível assumir a gordura, aproveitar o direito adquirido e ficar bem quietinho num dos bancos da frente...

- Outra, é tentar comprar roupas nas lojas em que as vendedoras são quase exclusivas e querem vender a qualquer custo. É sempre assim: vc vai e experimenta as roupinhas da moda (só para não dizer que nunca vestiu algo na moda). Se tem bom senso, logo vê que o modelito ficou uma droga, mas tem que ouvir a vendedora insistindo em dizer que "vestiu superbem!!! Ficou lindo em você!!". Dá vontade de matar a danada mentirosa.

- Eventualmente, passar pelo constrangimento de esbarrar o quadrilzão em alguém. Sabe aqueles lugares apertadinhos, como entre um banco e outro do ônibus, no cinema, ou mesmo no local de trabalho (como o meu), onde o espaço entre as mesas e pequeno? Pois é! A gente acha que vai dar para se esquivar, ensaia o maior jogo de cintura, dá até um rebolado e acaba desequilibrando alguém, já que o nosso volume é sempre desproporcional ao espaço. Quem está sentadinho fica pensando: lá vem a cadeiruda!!!

- Ter que passar um tempão comendo só coisas light e diet. Eu diria que isso é um verdadeiro pecado. Nos dias quentes, vá lá. Dá pra comer muita salada sem reclamar. Mas num dia chuvoso como o de hoje, a gente precisa do afago de uma comida quentinha e sempre mais calórica que o recomendado para quem está de dieta. Mineiríssima que sou, adoraria bater um pratão de arroz com feijão, angu e quiabo com costelinha. Huummm!!! Deixa eu sonhar...

- Botar biquini na praia mas ficar o tempo todo de canga, principalmente nas fotos. A gente quer mostrar que curtiu as férias, que esteve num lugar lindo e maravilhoso mas, infelizmente, não podemos aparecer. No muito, optamos por fotos tipo plano americano (sempre de canga) mostrando a praia ao fundo de nós. Às vezes, a gente tira foto só do pé também...

- Fazer um esforço danado para emagrecer e ninguém perceber que vc está perdendo peso. Logo depois que tive a minha filha, fiquei bem mais gordinha do que agora. Um belo dia, voltando do consultório do Dr. Geraldo, toda empolgada porque tinha perdido SEIS quilos, um infeliz que se diz meu amigo me para no corredor e diz (ele se achou no direito) : já passou da hora de vc começar a emagrecer, não?!! Tive vontade de chorar.

- Ter que ouvir algumas pessoas dizendo: "vc nunca mais vai ter o corpinho de antes...." Minha mãe mesmo é mestra nisso. Às vezes, vendo algumas fotos antigas minhas, ela fica apontando a cinturinha e diz: "com essa idade, vc não fica assim, mais não." A minha própria mãe...

- Não ser compreendido pelo resto dos mortais. Todo mundo tende a achar que o excesso de peso tem a ver com "falta de vergonha na cara". Ora, não conheço nenhum gordinho (ou obeso mesmo) que goste da sua condição. A questão é muito complexa e, embora exija, sim, doses generosas de atitude e decisão, tem a ver com questões psíquicas e comportamentais muito complexas. Odeio que trata gordo como se ele fosse apenas um fraco.

- Ah! tem mais uma: experimentar sapato em público. Quem tem barriga grande (ou já viu quem
tem) tentando calçar sapatos na loja sabe do que estou falando. A gente dobra, dobra, dobra, e a barriga não deixa chegar até o pé para enfiar o bendito. É preciso por a perninha de lado, por cima do assento ( se houver espaço) e tentar o encaixe. Cadê o vendedor que nessa hora cruza os braços e fica esperando para ver o desfecho da cena?!!! Credo! Que falta de humanidade...

Bom, existem mais um milhão de "as piores coisas de não ser magro", mas não dá pra falar de todas elas aqui.

E vc? O que acrescentaria à lista?

terça-feira, 2 de março de 2010

Adeus roupas de magra

No próximo sábado, eu e umas amigas faremos um bazar lá em casa.
Vamos celebrar nossa amizade, botar a fofoca em dia mas, outro grande objetivo é desovar do armário todas as roupas e acessórios que a gente guarda, guarda, guarda, e não usa nunca.

No meu caso, estou me referindo mais àquelas tais roupas de magra que já descrevi em outra postagem. Elas só servem para ocupar espaço e para me fazer acreditar que tenho vários modelitos quando, na verdade, as peças à disposição são bem poucas (vc deve se lembrar do uniforme, né?).

Servem, também, para me espezinhar, me mostrando que, se eu soubesse me comportar, não estaria abrindo mão delas...

Algumas das minhas amigas que vão ao bazer estão bem magrinhas, enquanto eu e a Pri (não vou falar da Lu Manaus porque ela me bate) figuramos no perfil das mais cheinhas.

Pra nós, portanto, acho que a limpeza do armário vai ter um significado ainda mais especial: renovar, fazer circular as energias (exatamente como prega o feng shui), mudar o padrão para, quem sabe, acabar com a sina de viver nesse eterno e perigoso efeito sanfona.

Não dá mais, né gente! Tô ficando cansada desse engorda/emagrece, combinado com as fases come muito/come pouco (bem pouco!).

Como disse ontem, é preciso achar um ponto de equilíbrio e manter a constância. Encontrar o meio termo entre a comilança de gorda e as terríveis restrições para voltar a ter um corpo sem tantas gordurinhas para queimar.

Portanto, eis que chega o momento de dizer adeus à todas aquelas peças que já não me pertencem. Essa gordura também não me pertence. Vão embora as banhas e que venham em breve as novas roupas de manquim 40...(Sim, 40! 38 seria anorexia demais!!!)

segunda-feira, 1 de março de 2010

Julie, Julia e eu

Depois de um longo jejum de cinema, fui ao Cineclube Savassi, no sábado, para assistir Julie e Julia, um filme lindo com AmyAdams e Meryl Streep. Amei!!!

A comida é o tema central da trama e quase dava para sentir o aroma e o sabor dos pratos que as protagonistas preparavam e deciliciavam. Era só coisa boa, meu Deus!

Amy vive a personagem Julie, uma mulher de trinta anos, entediada com o trabalho e que decide testar as receitas de uma mestra na cozinha francesa, Julia, vivida por Meryl Streep. Todos os dias, Julie relata os resultados de seus pratos num blog cada vez mais lido e apreciado.

A comida, como disse, é o tema central. É o elemento de resgate na vida de ambas, o que norteia, da sentido e, acima de tudo, prazer.

Enquanto Julie e Julia, cada uma no seu tempo e com seus objetivos, vivem com o pensamento fixado no próximo prato, na próxima receita, me vejo em plena dieta, fazendo um esforço danado para ingerir a menor quantidade possível de alimento e gastar as reservas adiposas que se acumularam em mim.

Ai que inveja de Julie e Julia, que podem se dar ao desfrute de uma receita nova a cada dia. Ai que inveja delas, que sabem fazer da comida, sempre, um motivo de celebração.

Não comem para se empanturrar, elas saboreiam. Não se lambuzam em ingredientes para afogar a ansiedade ou para tapar o buraco negro de uma fome que nem mesmo sabem de quê.

Sim, exatamente como eu, vc também já deve ter engolido prato de miojo, pão com qualquer coisa, pacotes de bala de péssima qualidade, refrigereco, barras de chocolate parafinado, salgadinhos meia boca e uma infinidade de outras guloseimas, só para manter ocupada a boquinha nervosa...

Na ânsia de comer, acabamos escolhendo mal os alimentos, optando pelos "nem tão saborosos assim" e nem de longe nutritivos.

Para ser magra, é preciso ser diferente, pois. Não quer dizer, necessariamente, se privar das delícias, das comidas realmente saborosas, mas seria necessário aprender a controlar quantidade e o ritmo ao comer. Sim, sim: a a pressa é inimiga da magreza!!!

Bom mesmo seria adotar uma espécie de ritual, o mesmo que praticam Julie e Julia, e que começa com a escolha dos bons ingredientes, vem seguido do preparo cuidadoso e amoroso e, por fim, a degustação.

Enquanto não atinjo o peso ideal, vou ter que continuar com as linhas diet e light mas, depois, quero ter a chance de praticar o que aprendi com Julie e Julia sobre o bem comer. Sei que NUNCA vou poder deixar de contar calorias mas, aprendendo a comer menos, vou poder comer muito MELHOR.

P.S Eu sei que vcs devem querer saber como me comportei no fim de semana. Bom, fui ao aniversário da minha irmã e até comi um pouquinho de sobremesa. Mas não repiti nada e, por isso, mesmo que o Dr. Geraldo considere minha atitude um deslize, estou feliz com minha dedicação. Em outros tempos, eu só pararia de comer quando a sobremesa acabasse...